愛吃糖的人注意了！吃糖太多可能會讓你健忘！德國一項研究顯示，保持低水準的血糖對大腦有益，並且非糖尿病患者若血糖水準高也可能引發記憶力問題。
血糖越高 記性越差
德國柏林沙裡泰大學醫院研究人員找來141名義工。這些人平均年齡63歲，身體健康，血糖水準、記憶和思考能力都正常，不存在超重、酗酒等問題。
義工先接受血糖檢測，然後進行記憶力測試。測試完畢後，義工還要接受海馬體掃描。海馬體是大腦中負責記憶的關鍵部位。
研究結果顯示，血糖水準高的人記憶力測試得分低，海馬體的體積也較小。從平均水準來看，義工的糖化血紅蛋白每高7個單位，所記住的單詞數量就減少2個。糖化血紅蛋白是血紅蛋白與血糖結合的產物，可以反映一個人8至12周的血糖水準。
降低血糖 利於認知
研究結果顯示，即使是對那些血糖水準在正常範圍內的人來說，降低血糖值仍然是預防老年出現記憶問題和認知退化的有效手段。
研究顯示，非糖尿病患者若血糖水準高也可能引發記憶力問題。控制血糖水準可能是改善記憶力的方法之一，對沒有糖尿病的人來說也一樣。
研究人員說，減少熱量攝入、增加體育鍛煉可能有助防止出現記憶問題。
研究人員表示：保持大腦健康最好方式是均衡飲食、經常鍛煉、保持健康體重、不抽煙、常查血壓和膽固醇水準。
美國阿爾茨海默氏症協會說，60歲以上人群若能保持良好的飲食習慣和體重，每週鍛煉5次、每次30分鐘，那麼患糖尿病的幾率就能減少70％，患癡呆症的風險也會相應降低。
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